KABAR BANTEN - Setiap orang tua tentunya akan berusaha menyiapkan menu yang terbaik untuk tumbuh kembang bayi.
Terlebih ketika usia bayi memasuki usia enam bulan dan sudah mulai memasuki fase MPASI.
Walau sayuran merupakan salah satu komposisi bahan yang bisa ditambahkan pada menu MPASI.
Baca Juga: 4 Tips Mempersiapkan MPASI Bayi untuk Bepergian
Diketahui dalam sayuran tersebut terdapat kandungan vitamin, mineral, dan berbagai nutrisi lainnya yang baik untuk tumbuh kembang bayi.
Namun ternyata ada beberapa jenis sayuran yang tidak boleh ditambahkan pada menu MPASI bayi.
Karena hal tersebut bisa berisiko membahayakan kesehatan bayi, lalu jenis sayuran apa saja yang tidak boleh ditambahkan pada menu MPASI bayi?
Sebagaimana dikutip Kabar Banten dari channel YouTube Dunia Parenting, berikut ini beberapa jenis sayuran yang tidak boleh ditambahkan pada menu MPASI bayi.
1. Selada
Sayuran memang bermanfaat bagi kesehatan tubuh bayi, namun ada beberapa jenis sayuran yang bisa memberikan dampak kurang baik pada kesehatan bayi.
Selada merupakan salah satu jenis sayuran yang kurang baik untuk dikonsumsi bayi.
Hal ini dikarena selada adalah jenis sayuran yang sulit dikunyah oleh bayi serta berisiko mengandung pestisida yang bisa mengganggu perncernaan dan saraf bayi.
Selain itu selada juga mengandung kadar nitrat yang terlalu tinggi untuk diproses oleh bayi.
Padahal untuk usia bayi di bawah satu tahun tidak memiliki asam lambung yang cukup kuat untuk memecah nitrat.
Hal tersebut dapat menghalangi kemampuan darah untuk mengangkut oksigen.
Jadi sebaiknya orang tua tidak menambahkan selada pada menu MPASI bayi.
2. Seledri mentah
Jenis sayuran kedua yang sebaiknya orang tua hindari sebagai tambahan pada menu MPASI bayi yaitu seledri mentah.
Hal ini dikarenakan pada seledri mentah terkandung serat-serat yang dapat dengan mudah tersangkut pada tenggorokan bayi.
Jika orang tua ingin menambahkan seledri pada menu MPASI bayi, maka pastikan seledri tersebut dimasak hingga matang serta dipotong dengan ukuran kecil-kecil.
Hal itu bertujuan untuk memudahkan bayi saat mengonsumsi seledri tersebut.
3. Sayuran mentah dengan tekstur yang keras
Karena sayuran mentah dengan tekstur yang keras bisa membahayakan bayi jika dikonsumsi bayi saat makan MPASI nya.
Hal ini dikarenakan sayuran mentah tersebut sangat sulit untuk ditelan bayi serta sulit dicerna karena mengandung selulosa.
Selain itu juga pada sayuran mentah juga bisa berisiko menyebabkan diare dan sakit perut pada bayi.
4. Sayuran yang tinggi nitrat
Pada sayuran yang memiliki kandungan nitrat cukup tinggi, yakni senyawa tertentu yang diserap dari beberapa jenis sayuran dari tanah dapat memberikan dampak buruk bagi kesehatan bayi.
Hal ini dikarenakan saat bayi mengonsumsi nitrat dalam jumlah yang berlebihan dapat menyebabkan methemoglobinemia.
Methemoglobinemia yaitu kondisi yang dapat mengembangkan membuat biru pada tangan, kaki, serta pada mulut bayi.
Pada beberapa kasus, jika mengonsumsi nitrat secara berlebihan juga dapat menyebabkan bayi jadi sulit untuk bernafas.
Adapun beberapa sayuran yang mengandung kadar nitrat yang relatif tinggi ialah beat, wortel dan juga bayam.
Namun bukan berarti orang tua tidak boleh memberikan sayuran yang sehat ini pada menu MPASI bayi, tapi jangan diberikan secara berlebihan.
5. Kubis
Kubis memang mengandung gizi yang baik untuk tumbuh kembang bayi.
Namun pada kenyataannya kubis termasuk jenis sayuran dengan kandungan kalsium sebesar 48 mg, yang apabila diberikan pada bayi usia 8 bulan akan berdampak pada sistem pencernaannya.
Hal itu dikarenakan pada bayi usia di bawah 8 bulan belum mampu mencerna sayuran seperti kubis ini.
Efek samping jika kubis dikonsumsi secara berlebihan sebagai menu tambahan MPASI, hal itu bisa menyebabkan bayi diare, alergi serta penyebab sindrom bayi biru.
Sehingga akan mengakibatkan tubuh bayi tidak dapat memasok oksigen dengan cukup, yang ditandai dengan wajah dan bibir bayi terlihat pucat atau membiru.
Baca Juga: Menakjubkan, Ternyata Beberapa MPASI Ini Dapat Meredakan Batuk Pilek pada Bayi
Jika orang tua ingin memberikan kubis ini sebagai tambahan pada menu MPASI bayi, caranya cukup mudah yaitu dengan memasak kubis hingga matang lalu hidangkan dalam bentuk bubur agar bisa ditelan dan dicerna dengan baik oleh bayi.
Itulah informasi tentang beberapa jenis sayuran yang sebaiknya tidak ditambahkan pada menu MPASI bayi. Semoga informasi ini bermanfaat.***