KABAR BANTEN - Wedang jahe adalah minuman yang banyak disukai masyarakat. Bisa dibilang wedang jahe adalah minuman sejuta umat.
Selain bisa memberikan rasa hangat pada tenggorokan, wedang jahe juga baik untuk kesehatan tubuh.
Wedang jahe merupakan minuman yang berasal dari wilayah Jawa Tengah, Jawa Timur dan DI Yogyakarta. Namun saat ini bukan hanya di daerah tersebut, tapi di daerah lain di Indonesia mulai banyak digemari.
Biasanya wedang jahe banyak dijual di angkringan. Namun karena dalam kondisi PPKM, ada baiknya kita buat wedang jahe di rumah masing masing.
Cara membuat minuman tersebut ternyata bukan hal yang sulit. Dikutip Kabar Banten dari akun YouTube Resep Wina Sabtu 31 Juli 2021, cara membuat wedang jahe cukup simpel.
Pertama siapkan bahan dua buah jahe ukuran besar. Kemudian gula Jawa sesuai selera. Jangan lupa air 750 Mili liter.
Kedua cara membuat wedang jahe tersebut, jahe harus digeprek lebih dulu. Geprek dengan dibungkus plastik agar jahe tidak berantakan.
Setelah jahe tampak sedikit hancur, masukan bersama gula merah kedalam air 750 Mili liter. Masukan dalam kondisi air belum mendidih.