Network
KABAR BANTEN - Dendeng Batokok adalah masakan khas dari Padang Sumatera Barat. Makanan ini biasanya identik dengan bahan baku daging sapi.
Daging sapi tersebut tentu saja harus melalui proses dipukul alias batokok dalam bahasa Padang.
Dendeng Batokok sangat mudah ditemukan di sejumlah rumah makan Padang. Tentu saja rasanya sudah tidak perlu diragukan lagi dan selalu menjadi primadona.
Baca Juga: Resep Ayam Betutu, Rempahnya Harum dan Bikin Ketagihan, Cocok Buat Masakan Rumahan
Tapi bunda, ternyata memasak Dendeng Batokok bisa dengan mudah loh dilakukan di rumah. Jadi gak perlu juga jauh jauh beli ke rumah makan, kita bisa coba olah di rumah.
Kali ini kita coba bagikan resep Dendeng Batokok yah bunda. Supaya bunda semakin disayang keluarga.
Berdasarkan resep yang dikutip Kabar Banten dari channel YouTube Ceceromed Kitchen Selasa 3 Agustus 2021, berikut bahan, dan cara membuat Dendeng Batokok.
Bahan yang digunakan 411 gram daging sapi. Potong tipis daging sapi dengan mengikuti arah seratnya. Sehingga potongan daging akan terlihat memanjang.
Baca Juga: Boleh Coba, Resep Nasi Kebuli dan Potongan Iga Sapi Goreng, Simpel tapi Dijamin Enak
