Cara memasak:
1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan gula merah sisir, lengkuas, daun salam, daun jeruk, tumis lagi sampai wangi.
2. Masukkan air, santan, garam, gula, lada, kaldu bubuk, aduk rata, masukkan krupuk kulit dan cabe rawit, masak sampai krupuk kulit/krecek empuk.
3. Masukkan potongan tahu dan kacang panjang, masak lagi sebentar sampai meresap, koreksi rasa, sajikan.
Itulah resep dan cara membuat sambal goreng tahu krecek. Selamat mencoba.***