Network
KABAR BANTEN - Asem-asem daging, sangat tepat disajikan pada saat musim hujan seperti
sekarang ini.
Apalagi jika dimakan selagi hangat tentu menambah cita rasa yang lezat.
Dikutip kabarbanten.pikiran-rakyat dari akun Instagram @bunda_didi, berikut resep dan cara buat Asem-asem daging.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Bolu Sarang Semut Anti Gagal
Bahan yang dibutuhkan:
500 gram daging paling enak bagian tetelan atau sandung lamur.
Rebus daging dengan 2000 ml air, 5 bawang putih, 5-8 cabe rawit, 2 cabe merah.
Jika daging sudah empuk, potong kecil-kecil, bawang putih dan cabe dihaluskan.
Iris tipis 8 bawang merah, 5 cabai hijau besar, iris bulat, dan 5 cabe merah besar iris bulat.
