Resep Ayam Semur Bumbu Bali, Nikmat Otentik dari Hati

KABAR BANTEN - Ayam, bahan makanan yang sangat mudah diolah, menjadi favorit banyak orang. Anak-anak sampai dewasa menggemari makanan ini.

Selain menjadi makanan siap saji, ayam juga bisa dijadikan alternatif menu masakan utama yang spesial. Salah satunya adalah ayam semur bumbu Bali ini.

Seperti dikutip Kabar Banten dari akun Instagram @agustialidya88, berikut resep dan cara membuat ayam semur bumbu Bali.

Baca Juga: Resep Pancake Oatmeal, Overnight Oat, Oatmeal Pisang Coklat Hidangan Penutup Khusus yang Diet

BAHAN :

- 1kg Ayam, cuci bersih, lumuri garam dan goreng setengah matang
- 1 buah bawang bombay, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 5 buah bawang merah, iris
- 3 buah bawang putih, iris
- 1 ruas jari jahe, iris
- 5 buah cabe hijau, iris
-5 buah cabe merah, iris
-1 buah tomat, potong dadu
- 3 sdm saus tomat
- 3 sdm saus cabe
- Kecap secukupnya
- Rempah rempah (1 kayu manis, 5 cengkeh, 3 kapulaga, 2 bunga lawang)
- Minyak goreng
- 1/2 gelas air
- Garam
- Penyedap optional

Bumbu halus :

- 5 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 sdt merica
- 3 buah kemiri
- 5 buah cabe merah

Cara membuat :