Network
KABAR BANTEN - Buah kesemek disebut juga buah genit dan ada pula yang menyebutnya buah ganjen karena tampilan buah itu seperti yang memakai bedak.
Keberadaan buah kesemek memang tidak begitu populer seperti buah-buahan lainnya, karena banyak juga orang yang tidak kenal dengan buah yang satu ini.
Biasanya buah ini banyak dijumpai di daerah subtropis dan dataran tinggi daerah tropis yaitu pada ketinggian 1000 meter dari permukaan laut.
Nama ilmiah dari buah kesemek ini adalah Diospyros kaki, tanaman ini dikenal dengan sebutan buah kaki dalam bahasa Inggris dinamai Oriental persimmon.
Pertama kalinya buah kesemek ini ditemukan di habitat asalnya yaitu Tiongkok.
Namun di Indonesia juga tanaman buah kesemek ini dapat tumbuh baik.
Memiliki rasa yang manis seperti madu meski cenderung berukuran kecil, namun buah kesemek memiliki banyak kandungan gizi yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh manusia.
Saat sudah matang buah kesemek bisa dikonsumsi secara langsung atau mengolesi garam terlebih dahulu agar rasa sepat pada buah ini bisa hilang.
Tanaman buah kesemek ini dapat dengan mudah ditemukan di daerah Sumatera, Jawa, serta daerah-daerah dataran tinggi seperti pegunungan.
