Setelah rata diambil gunakan sendok lalu goreng dengan minyak panas, dan bolak-balik hingga berubah warna, lalu angkat dan tiriskan, lalu sisihkan.
Cara membuat saus:
Piring piring bawang Bombay dan wortel tipis-tipis, cabe rawit, haluskan bawang putih, siapkan teflon tuangi mentega secukupnya masukan bawang putih, bombay, aduk hingga harum.
Kemudian masukan cabe dan wortel, masukan saus tiram, saus tomat aduk hingga tercampur rata, tambahan garam dan kaldu ayam setelah matang masukan air secukupnya biarkan hingga mendidih.
Setelah saus matang dan mendidih masukan tahu yang sudah di goreng sambil diaduk rata, lalu taburi dengan urusan daun bawang sebagai pemanis, dan siap dihidangkan.
Demikian artikel 3 resep menu sahur dan berbuka puasa yang mudah dan praktis memasaknya.***