Network
Masukan bumbu halus, tambahkan potongan daun seledri lada bubuk, bumbu kaldu, dan garam aduk hingga rata.lalu bentuk bulat pipih, dan masukan dalam wadah lalu masukan kedalam freser
Pecahkan telur kocok lepas, lalu masukan perkedel kedalam telur dan bolak-balik, lalu goreng dengan api kecil agar tidak cepat gosong.
Setelah warnanya berubah kuning keemasan angkat dan tiriskan perkedel siap dihidangkan.
Resep 2: Tumis Jamur Pokcoy
Bahan-bahan :
250 gr jamur tiram
1 bonggol pokcoy
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabe merah keriting
3 siung cabe rawit
1/2 sdt gula
1/2 sdt garam
Sejumput penyedap rasa.
Cara memasaknya.
Suwir-suwir jamur, potong atau belah agar tidak lebar pokcoynya. Potong bawang merah, putih, cabe merah keriting, cabe rawit.
Tumis semua bahan yang sudah dipotong hingga layu sambil diaduk, lalu masukan suwiran jamur sambil diaduk agar bumbu merata.
Tambahan garam dan penyedap rasa, masukan potongan pokcoy dan aduk-aduk hingga matang, dan siap disajikan.
Resep 3: Spicy Honey chicken wings
Bahan-bahan :
Bahan marinasi
500 gr Ayam Sayap
1 butir telur (kocok lepas)
1 SDM saus tiram
Lada secukupnya.
