Mau Tahu Sop Janda yang Segar Nikmat, Cocok Untuk Menghangatkan Tubuh, Ini Resepnya

- 28 Maret 2023, 15:45 WIB
Resep Sop Janda yang Segar Nikmat, Cocok Untuk Menghangatkan Tubuh
Resep Sop Janda yang Segar Nikmat, Cocok Untuk Menghangatkan Tubuh /Tangkapan layar Facebook /Chef Renata Moeloek

KABAR BANTEN - Sop Janda atau Jando, yaitu iga sapi yang lezat dan gurih, sangat cocok untuk hidangan berbuka puasa.

Selain bercitarasa kaldu yang kuat, Sop Janda juga memiliki khasiat sebagai hidangan untuk menghangatkan tubuh dikala musim hujan.

Baca Juga: 14 Link Twibbon Hari Film Nasional 2023, Cocok Digunakan Untuk Status WhatsApp

Seperti dikutip Kabar Banten dari akun Facebook Chef Renata Moeloek, berikut resep dan cara membuat SOP Janda.


Bahan yang dibutuhkan:

- 1 kg iga sapi berlemak
- 100 gram rawit hijau (sebagian tumbuk kasar, sisanya biarkan utuh )
- 2 butir cengkeh
- 2 cm kayumanis
- 4 batang daun bawang (iris kasar)
- 2 tangkai seledri (iris Kasar )
- 1/4 buah pala (memarkan)
- 1 blok kaldu rasa sapi
- 2 lembar daun salam
- 2 liter air

Bumbu halus:

- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1 sdt merica butiran

Cara membuat:

Halaman:

Editor: Maksuni Husen

Sumber: Facebook Chef Renata Moeloek


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x