Network
KABAR BANTEN - Bunda yang masih memiliki stok daging di kulkas, bisa membuat daging sapi tumis Kecap yang memiliki rasa manis, gurih dan nikmat.
Anda bisa membuat sendiri di rumah. Memasaknya pun cepat dan mudah.
Baca Juga: 7 Ponsel dengan Kamera Terbaik Kelas Dunia Versi DxOMark, Update Bulan Mei 2023
Seperti dikutip Kabar Banten dari akun Instagram @mbak_umnas, berikut resep dan cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan:
500 gr daging sapi, potong sesuai selera
Taburi dengan 100 gr tepung kanji ( tapioka)
Diamkan kurang lebih 15 menit, sisihkan.
Bumbu :
- 10 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 1/2 sdt jintan
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 5 butir kemiri
- 1 jari kunyit
- 1 jari jahe
- 3 buah cabe merah
10 buah cabe rawit (boleh di skip bila tak suka pedas)
- 1 buah tomat
- 5 sdm kecap manis / bisa ditambah sesuai selera
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt penyedap rasa
- 1 gelas air
- 5 lembar daun jeruk
- 3 batang serai, memarkan
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
- 1 sdm penuh bawang goreng untuk taburan.
Cara membuat:
