Network
KABAR BANTEN - Ada banyak versi pindang ikan yang kita semua tahu. Namun, pada artikel ini akan membahas rahasia resep pindang ikan asam kuliner khas pesisir Labuan Banten.
Labuan merupakan salah satu nama kecamatan yang ada di kabupaten Pandeglang Banten, secara geografis letak Labuan berupa laut dan pantai, dekat dengan pantai Carita dan Anyer.
Biasanya pindang ikan asam khas pesisir Labuan ini banyak menggunakan ikan tongkol atau cakalang.
Baca Juga: Lembut Kenyal! Inilah Resep Otak-otak Bakar Ikan Tenggiri Lengkap dengan 2 Jenis Sambal
Cara makan pindang ikan asam khas pesisir Labuan bisa dikuah bersama nasi atau akan lebih nikmat dan mantap jika nasinya dicocolkan ke dalam kuah pindang yang sudah dibejek cabai rawit.
Untuk mengetahui rahasia resep pindang ikan asam khas pesisir Labuan Banten, sebagaimana dikutip Kabar Banten dari kanal YouTube Dapur Azalea, berikut resep pindang ikan khas pesisir Labuan Banten.
Adapun bahan-bahan pindang ikan asam kuliner khas pesisir Labuan sebagai berikut:
