Network
KABAR BANTEN - Moment kebersamaan keluarga saat Hari Raya Idul Adha biasanya diisi dengan kegiatan barbeque atau memanggang daging, umumnya daging dibuat sate yang lezat.
Namun untuk memanggang daging tersebut dibutuhkan kesabaran untuk menyalakannya, diperlukan arang bagus dan bara api yang merata agar sate atau hidangan panggangan bisa matang sempurna luar dalam.
Apa saja yang mesti diperhatikan dalam menyalakan arang untuk barbeque saat Hari Raya Idul Adha, berikut tipsnya
Dikutip Kabar Banten dari video youtube channel BBQ Mountain Boys, berikut 3 teknik menyalakan arang untuk barbeque saat moment Hari Raya Idul Adha:
Gunakan kertas bekas
Gulung secara melingkar koran atau kertas agar bisa menyebarkan api secara merata, letakkan di tengah wadah atau ufo griller lalu kita tutup dengan pembatas jaring.
Letakkan potongan kardus bekas di atas jaring, susun dengan bentuk piramid lalu letakkan juga kayu-kayu kecil bekas di atas susunan kardus.
