Network
Marinasi dengan bumbu diatas dan bawang putih yang sudah dihaluskan, lalu diamkan selama 8 jam agar daging empuk.
Lalu tuangkan semua bumbu olesan di dalam wadah, oles semua bagian dagin dengan bumbu merata, panggan selama 60 menit agar bumbu olesan meresap.
2. Frozen food Bakaran
Bahan:
Sosis
Bakso
Otak-otak
Tusuk sate
Bahan saus olesan:
3 sendok makan margarin
3 sendok makan saus tomat
2 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh lada hitam
1 sendok teh bawang putih bubuk
1 sendok makan kecap manis
Penyedap secukupnya
Tusuk sosis, bakso dan otak-otak sebagai sate-satean, lalu aduk semua bahan olesan, oles semua sate dengan bumbu sebelum di bakar.
3. Sate ayam paprika
Bahan marinasi:
2 sendok makan saus sambal
4 sendok makan bumbu teriyaki
½ sendok makan kaldu jamur
Bubuk oregano (opsional)
1 ½ sendok makan madu
Bawang putih cincang 3 siung
Bahan penting:
Ayam
Paprika hijau
Paprika merah
Tusukan sate
Cara pembuatannya adalah potong daging ayam kotak-kotak, lalu cuci bersih, marinasi dengan semua bumbu, didiamkan selama 2 jam agar meresap.
