Network
KABAR BANTEN - Salah satu jenis sayuran yang banyak terdapat dimana-mana dan sudah tidak asing lagi di masyarakat yaitu daun singkong.
Namun daun singkong kadang sering diabaikan padahal daun singkong bisa diolah menjadi masakan lezat yaitu dengan di sayur memakai santan dan lain-lain.
Selain dapat diolah menjadi makanan yang enak daun singkong juga memiliki banyak manfaat yang baik bagi kesehatan.
Baca Juga: Resep Masakan Buntil Daun Singkong dan Pepaya, Enak Banget Coba di Rumah
Kandungan nutrisi yang terdapat pada daun singkong adalah vitamin A, vitamin B1, B6, vitamin C, zing, zat besi, magnesium, kalium, kalsium asam folat dan lain-lain.
Penasaran apa saja manfaat daun singkong untuk kesehatan? Berikut informasinya sebagaimana dikutip Kabar Banten dari YouTube Dokter Fery TV:
1. Meningkatkan imunitas tubuh
Manfaat daun singkong dapat meningkatkan imunitas tubuh karena daun singkong mengandung vitamin C dan asam folat yang akan menetralkan zat-zat radikal bebas sehingga imunitas tubuh dapat terjaga.
Dengan meningkatnya imunitas tubuh maka tubuh kita akan terproteksi untuk lebih kuat menghadapi bakteri, virus, sehingga tubuh akan tetap sehat.
