Network
KABAR BANTEN - Cabai merupakan salah satu bahan dapur yang sering digunakan dalam masakan Indonesia.
Namun, seringkali cabai mudah rusak dan berjamur jika tidak disimpan dengan benar.
Berikut adalah beberapa tips sederhana yang dapat Anda coba untuk menyimpan cabai agar tetap awet hingga satu bulan:
Baca Juga: Inilah 16 Tips dan Trik Seputar Dapur yang Menginspirasi dan Memudahkan Pekerjaan Sehari-hari
1. Pilih Cabai yang Baik
Pisahkan cabai yang masih segar dan baik dari cabai yang sudah mulai jelak atau kotor. Cabai yang sudah mengalami kerusakan dapat mempercepat proses pembusukan pada cabai yang lain.
2. Potong Batang Cabai
Sebelum disimpan, potonglah bagian batang cabai. Hal ini akan membantu memperpanjang umur simpan cabai dan mencegahnya menjadi layu lebih cepat.
3. Simpan dalam Wadah Rapat
Gunakan wadah yang rapat dan kedap udara untuk menyimpan cabai. Pastikan wadah tersebut bersih dan kering sebelum digunakan. Alasi bagian bawah wadah dengan tisu dapur untuk menyerap kelembaban dan menjaga kebersihan cabai.
