KABAR BANTEN – Makanan sup adalah salah satu makanan tertua dan paling banyak digemari di dunia, menurut Janet Clarkson, penulis Buku Soup: A Global History.
Setiap negara memiliki selera sup yang berbeda-beda sesui dengan kondisi alam negara tersebut, karena sup merupakan salah satu produk budaya.
Makanan sup juga merupakan makanan yang memiliki akar budaya yang sangat kuno, dengan aneka bahan dan rasa yang diciptakan.
Baca Juga: 8 Daftar Makanan Pemicu Penyakit Darah Tinggi, Nomor 7 Disukai Banyak Orang
Ada daftar makanan 20 sup yang terbaik di dunia dengan resep turun temurun dengan aneka bumbu dan rasa yang bisa dinikmati, berikut 20 sup terbaik di dunia.
Baca Juga: Jaga Asam Urat Tetap Normal, Berikut Sejumlah Makanan dan Minuman yang Dinilai Bisa Menetralkannya
1. Sup banga dari Nigeria
Buah kelapa sawit menambahkan lemak dan rasa pada sup Afrika dari Delta Niger ini, yang di dalamnya terdapat ikan lele segar, daging sapi, dan makanan laut kering.
Sup banga sangat populer sehingga campuran bumbu siap pakainya dijual di toko-toko, kebanyakan campurannya terdiri dari pala Afrika, biji jarak, orima, jansa, dan daun beletete.