Dari Lebak Sampai Tangerang, Inilah 10 Makanan Khas Banten dengan Cita Rasa Unik dan Menggugah Selera

- 23 Februari 2021, 10:52 WIB
sate bandeng
sate bandeng /

Baca Juga: Lagi Cari Kerja? Awas Jangan Tertipu, Kenali 4 Ciri-ciri Lowongan Kerja Bodong

  1. Sate Bebek Cibeber

Jika di Kota Serang ada sate bandeng, di Kota Cilegon punya sate bebek Cibeber yang rasanya khas.

Sate bebek khas Cibeber secara tampilan tak berbeda jauh dengan sajian sate di tempat-tempat lain.

Bedanya, bahan utama yang digunakan adalah daging bebek yang dikombinasi dengan kuah tepung atau kacang yang diracik dari berbagai bumbu pilihan.

Bumbu untuk membuat kuah sate bebek antara lain gula merah, ketumbar, kemiri, kunyit, lada hitam, serai, dan beberapa bahan lain.

Bumbu rempah yang meresap ke dalam daging bebek membuat sate bebek cibeber tak membutuhkan bumbu kecap atau kacang tambahan.

Makanan khas Banten yang enak ini biasanya dijual dengan harga Rp30.000 atau lebih untuk satu porsinya (berisi 10 tusuk).

  1. Ketan Bintul

Kudapan yang satu ini sering kita jumpai saat bulan Ramadan. Ketan bintul sangat cocok menjadi santapan berbuka buasa karena terbuat dari olahan ketan sehingga bisa membuat perut terisi setelah seharian kosong karena berpuasa.

Untuk penyajiannya, biasanya ketan bintul dimakan dengan taburan serundeng sehingga rasanya menjadi semakin gurih.

Makanan khas Banten yang konon menjadi kesukaan para sultan Banten ini sangat terkenal di kota Serang dan sekitarnya.

Halaman:

Editor: Rifki Suharyadi


Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x