Resep Sapo Tahu yang Lembut dan Lezat, Gampang Cara Membuatnya

KABAR BANTEN - Sapo tahu salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok, awalnya dikenal sebagai makanan vegetarian karena hanya menggunakan sayuran dan rempah saja.

Sapo tahu pada saat itu belum menggunakan daging atau seafood. Seiring waktu, sapo tahu yang merupakan sajian tahu dengan paduan sayuran dengan kuah kental gurih.

Baca Juga: Bermakna Indah, Cantik dan Pembawa Rezeki, Inilah Nama Bayi Perempuan Islami Arab Sansekerta 3 Kata Aesthetic

Agar lebih gurih, maka ditambah dengan topping sesuai selera. Berikut dikutip dari Instagram @lim_henni, resep dan cara membuat sapo tahu.

Bahan :

- 2 bh tofu udang (tahu telur) bagi jadi 8-10 perbatang

- 200 gr udang kupas

- 1 bh bawang bombay (iris-iris)

- 4 siung bawang putih cincang