Resep Puding Roti Tawar Saus Karamel, Cemilan Nikmat, Istimewa Untuk Jualan

- 3 Oktober 2022, 16:04 WIB
Resep Puding Roti Tawar Saus Karamel
Resep Puding Roti Tawar Saus Karamel /Instagram /@fridajoincoffe

KABAR BANTEN -  Puding Roti Tawar Saus Karamel ini bisa dijadikan inspirasi bagi Anda untuk disajikan sebagai hidangan spesial bagi keluarga.

Jika biasanya roti tawar hanya sekedar dimakan dengan olesan coklat atau dibakar, maka kali ini resepnya dibuat puding. Caranya gampang bisa dilakukan sendiri di rumah.

Baca Juga: Jangan Bingung Bun, Ini Resep Menu Nasi Kotak Untuk Acara Maulid Nabi Muhammad

Seperti dikutip kabarbanten.com dari akun Instagram @fridajoincoffee⁣, berikut resep dan cara membuat puding roti tawar saus karamel.


Bahan:⁣
- 5 lembar roti tawar⁣
- 350 ml santan kekentalan sedang⁣
- 5 sdm gula pasir⁣
- 2 butir telur⁣
- 30 gr margarin, dilelehkan⁣
- ½ sdt pasta vanila⁣
- Kismis⁣

Cara Membuat:⁣
1. Campurkan gula pasir, pasta vanila dan santan. Aduk hingga gula larut.⁣
2. Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas.⁣
3. Tuang margarin cair, aduk rata.⁣
4. Tata roti yg sudah dipotong dadu, juga kismis dalam loyang 11×21×7 yang sudah dioles margarin.⁣
5. Tuang adonan santan+telur ke dalam loyang isi roti.⁣
6. Tekan-tekan dan ratakan, hingga roti tenggelam dan permukaan puding rata. Diamkan beberapa menit hingga seluruh santan terserap roti.⁣
7. Kukus selama 30 menit. Angkat dan dinginkan. Lalu keluarkan dari loyang. Sisihkan hingga dingin baru bisa dipotong.⁣

Bahan Saus Karamel:⁣
- 100 gr gula pasir⁣
- 50 ml air⁣
- 25 gr mentega⁣
- 100 ml whipping cream⁣

Cara Membuat:⁣
1. Campurkan gula pasir dan air. Rebus dengan api kecil hingga air menguap, dan gula mengental berwarna agak kecoklatan. Jangan diaduk, cukup digoyang pancinya.⁣

2. Tambahkan mentega, goyang panci hingga mentega meleleh dan tercampur rata.⁣

3. Masukkan whipping cream. Rebus sambil diaduk hingga karamel mengental.⁣

4. Angkat dan dinginkan, saus akan mengental ketika dingin.⁣

Sajikan puding roti tawar dengan kucuran saus karamel.

Baca Juga: 10 Manfaat Daun Kemangi Untuk Kesehatan

Halaman:

Editor: Maksuni Husen

Sumber: Instagram @fridajoincoffe


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x