KABAR BANTEN - Resep Perkedel Kentang Kornet yang memiliki rasa gurih nikmat dan mantul untuk dimakan dengan nasi hangat dan sambal, pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga.
Untuk membuat Perkedel Kentang Kornet ini sangat mudah dan bisa dibuat sendiri di rumah.
Seperti dikutip kabarbanten.com dari akun Instagram @banususanto, berikut ini resep Perkedel Kentang Kornet yang memiliki rasa mantul dan hepi ending.
Bahan:
- 3/4 kg kentang, potong-potong, goreng hingga matang
- 350 gr kornet
- 2 tangkai daun bawang, iris
- 2 tangkai seledri, iris
- Garam, kaldu bubuk secukupnya
- Minyak untuk menumis dan menggoreng
Bumbu dihaluskan:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 butir pala
- 1/2 sdt lada
Pencelup (kocok rata):
- 3 butir telur
- 1 sdm munjung tepung terigu