Resep Udang Goreng Tepung, Kriuk dan Gurih, Nikmat Rasanya

- 1 Februari 2023, 20:26 WIB
Ilustrasi resep dan cara membuat Udang Goreng Tepung.
Ilustrasi resep dan cara membuat Udang Goreng Tepung. /Tangkapan layar/Facebook Chef Renata Moeloek

 

KABAR BANTEN - Udang Goreng Tepung yang memiliki rasa gurih nikmat dan kriuk disetiap gigitannya, pasti disukai oleh banyak kalangan.

Cara membuat Udang Goreng Tepung cukup mudah dan bahan yang dibutuhkan sangat banyak di pasaran. Maka Anda bisa membuat sendiri di rumah.

Dikutip Kabar Banten dari akun Facebook Chef Renata Moeloek, berikut resep Udang Goreng Tepung.

Bahan yang dibutuhkan:

- 400 gr Udang
- 150 gr Tepung bumbu (bisa memakai Kobe crispy)
- 2 sdm Tepung Maizena
- 2 butir Putih telur
- 1 buah Jeruk nipis
- Lada secukupnya
- Garam secukupnya

Cara membuat :

1. Bersihkan udang, belah punggungnya dan buang kotorannya sisakan ekor. Beri perasan air jeruk nipis, lada dan garam. Diamkan sekitar 30 menit.

2. Campur tepung bumbu dan tepung maizena, gulingkan udang ke dalam tepung lalu celupkan pada kocokan putih telur. Gulingkan kembali udang dalam tepung dengan sedikit diremas-remas. Hal ini dilakukan sampai udang habis.

Halaman:

Editor: Kasiridho

Sumber: Facebook Chef Renata Moeloek


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x