Resep dan Cara Membuat Kue Sus Isi Vla yang Melegenda Kelezatannya

- 6 Februari 2023, 18:30 WIB
Ilustrasi resep dan cara membuat Kue Sus.
Ilustrasi resep dan cara membuat Kue Sus. /Tangkapan layar/Instagram @norita_foods

KABAR BANTEN - Kue Sus, yang memiliki cerita legenda masa lalu sampai sekarang masih disukai kelezatannya.

Kue Sus berasal dari Belanda (Soes) dan juga Perancis disebut juga choux à la crème. Bentuk kue yang bundar seperti kubis menjadikan kue ini disebut choux (bahasa Prancis untuk kol).

Dengan isian vla yang terbuat dari susu dan telur, membuat Kue Sus sangat lembut, gurih, lezat, meleleh di hati.

Seperti dikutip Kabar Banten dari akun Instagram @norital_foods, berikut resep dan cara membuat Kue Sus.

Bahan yang digunakan:

- 2 butir telur
- 70 garam margarin
- 60 gram tepung terigu
- 120 ml air
- Sejumput garam

Cara membuat:

1. Tuang air, mentega, dan sejumput garam ke dalam panci, masak hingga mendidih, angkat.

2. Masukkan tepung ke dalam cairan mentega, aduk cepat sampai setengah kalis.

Halaman:

Editor: Kasiridho

Sumber: Instagram @norital_foods


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x