Network
KABAR BANTEN - Resep Ayam Saus Padang ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan spesial berbuka puasa bersama keluarga.
Jika ingin menambah cita rasa pedas, bisa menambah cabe dan saus. Disesuaikan dengan selera.
Baca Juga: 3 Resep Olahan Sosis yang Praktis dan Lazis, Lezat Abis
Seperti dikutip Kabar Banten dari akun Instagram @mrs.nrl_setiawan, berikut resep dan cara membuat Ayam Saus Padang.
Bahan-bahan yang diperlukan :
- 4 potong paha ayam
- 1 buah bawang bombay iris panjang
- 1 ruas jari jahe geprek
- 2 lembar daun jeruk iris halus
- 4 sdm saus tomat
- 3 sdm saus bangkok
- Gula,garam, kaldu dan merica bubuk secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu ungkep (dihaluskan) :
- 2 siung bwg putih
- 2 sdt ketumbar bubuk
- sedikit air
Bumbu halus:
