Network
KABAR BANTEN - Jakarta, sebagai ibu kota Indonesia, tidak hanya dikenal dengan hiruk-pikuk perkotaannya tetapi juga sebagai tempat yang menyimpan berbagai warisan kuliner lezat.
Di tengah gemerlapnya restoran mewah, ada tempat-tempat makan legendaris yang telah bertahan bertahun-tahun dan menjadi bagian tak terpisahkan dari kisah kuliner kota ini.
Dikutip Kabar Banten dalam unggahan instagram disparekrafdki, berikut adalah rekomendasi kuliner otentik Jakarta untuk temani malam pergantian tahun anda.
1. Roti Bakar Eddy
Berlokasi di Jl. Raden Patah No.11, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, Roti Bakar Eddy telah menjadi magnet bagi anak muda Jakarta sejak tahun 1971. Keistimewaan tempat ini tidak hanya pada cita rasa roti bakarnya yang lezat, tetapi juga pada penggunaan roti hasil produksi sendiri dan proses panggang yang masih mengandalkan arang. Menu andalan, roti bakar kebo dengan campuran pisang, coklat, dan keju yang melimpah, menghadirkan harmoni cita rasa yang sulit dilupakan.
Baca Juga: Hangout di Cipondoh, Kuy Kepoin 8 Tempat Kuliner Hits Populer di Kota Tangerang Banten
2. Mie Ayam Gondangdia
Jl. RP. Soeroso No.36, Cikini, Menteng, Jakarta Pusat, adalah rumah bagi Mie Ayam Gondangdia yang telah memikat lidah sejak tahun 1968. Mie ayam dengan tekstur kenyal, disajikan dengan potongan ayam, sawi, jamur, dan bakso, menciptakan pengalaman kuliner yang memuaskan. Selain mie ayam, variasi mie lainnya seperti mie goreng, mie capcay, dan ifumie juga menanti untuk dijelajahi.
3. Nasi Gandul Bu Endang
Tertutup di Jl. Pesanggrahan No.13, Kembangan, Jakarta Barat, Nasi Gandul Bu Endang menawarkan kelezatan sederhana namun kaya rasa. Warung ini, meski tampak sederhana, telah menjadi langganan para pejabat dan penikmat kuliner khas Jawa Tengah. Nasi gandul menjadi primadona, tetapi warung ini juga menyajikan hidangan khas lainnya seperti tahu gimbal, ayam bakar, gudeg, nasi ayam Semarang, rawon, dan bakmi Jawa.
4. Laksa Betawi Asirot
Berdiri kokoh di Jl. Assirot No.1, Kebon Jeruk, Jakarta Barat, Laksa Betawi Asirot telah memanjakan lidah sejak tahun 1972. Laksa Betawi, sebagai kuliner peranakan, menggabungkan kekayaan budaya Melayu dan Tionghoa. Uniknya, laksa Betawi menggunakan ketupat sebagai pengganti mi, dan kuah kuningnya yang kaya rempah membuatnya tak tertandingi.
Baca Juga: Jelajah Kuliner: Rekomendasi Utama 5 Rumah Makan Nasi Liwet di Banten
Dari Roti Bakar Eddy yang memadukan tradisi dengan sentuhan modern hingga Nasi Gandul Bu Endang yang menyuguhkan kekayaan kuliner Jawa Tengah, Jakarta membuktikan bahwa warisan kuliner adalah cerminan keberagaman dan kekayaan budaya. Dengan bahan-bahan berkualitas dan resep warisan, tempat-tempat makan ini bukan sekadar destinasi kuliner, tetapi juga jendela ke sejarah cita rasa otentik Jakarta.
Melalui tulisan ini, kita telah melakukan perjalanan singkat ke tempat-tempat makan legendaris Jakarta yang menyajikan cita rasa autentik. Jika anda tertarik untuk mencobanya, anda bisa datang sekarang baik di akhir tahun 2023 maupun awal tahun 2024. Karena sekali mencoba, anda pasti ketagihan.***
