KABAR BANTEN - Soto Sengkel memiliki cita rasa yang gurih nikmat bisa dijadikan hidangan spesial untuk keluarga.
Apalagi jika ditambah dengan topping sesuai selera, misalnya emping melinjo, acar timun dan wortel, sambel hijau dan nasi hangat.
Baca Juga: Beach Glamping Pertama di Anyer, Kadena Glamping Dive Resort, Ada Jetski dan Diving
Seperti dikutip kabarbanten.com dari akun Instagram @eunice_euston, berikut ini resep dan cara membuat Soto Sengkel, Bikin Hepi Hilang Jengkel.
Bahan :
1kg daging sengkel, potong menjadi 5 bagian, setelah masak sampai empuk, angkat lalu potong kecil-kecil buat disajikan.
Air secukupnya
1200 ml santan (diambil dari 1kelapa parut campur air, lalu peras)