Network
KABAR BANTEN - Asem-asem iga sapi, merupakan salah satu menu masakan yang berbahan baku tulang. Tulang sapi seperti iga, bisa diolah menjadi masakan yang enak dan asem segar.
Cara Membuat Asem Asem Iga Sapi ini sangat mudah diolah. Rasanya asam segar cocok disajikan untuk berbagai macam acara.
Baca Juga: Mulai Sekarang Jangan Dibuang, Ini Manfaat Minum Air Rebusan Jagung Untuk Kesehatan
Seperti dikutip kabarbanten.com dari akun Instagram @lilik_indrayani_81, berikut resep dan cara membuat Asem-asem iga sapi.
Bahan :
- 1/2 kg daging sapi bagian kisi, rawonan, iga sapi atau buntut
- air untuk merebus daging dan sisakan air kaldu rebusan daging kira kira 2 liter
- 2 batang serai geprek
- 2 lembar daun salam kering
