KABAR BANTEN – Kelapa muda merupakan salah satu menu idaman saat bulan Puasa Ramadhan tiba.
Menu kelapa muda memang cocok dijadikan minuman saat berbuka puasa, selain rasanya yang segar dan manis ternyata dipercaya bisa meningkatkan kesehatan.
Kandungan karbohidrat dalam kelapa muda dalam bentuk gula dan elektrolit sangat mudah untuk dicerna tubuh, sehingga mengonsumsi kelapa muda dapat membuat tubuh menjadi segar kembali setelah berpuasa.
100 gram (gr) air kelapa memiliki gizi sebagai berikut:
Energi: 17 Kalori (Kal)
Protein: 0,2 g
Lemak: 0,1 g
Karbohidrat: 3,8 g
Kalsium: 15 miligram (mg)
Fosfor: 8 mg
Besi: 0,2 mg
Natrium: 1 mg
Kalium: 149 mg
Dikutip Kabar Banten dari video youtube Kunci Sehat, berikut 11 manfaat kelapa muda:
1. Baik untuk pencernaan
Kandungan asama amino, enzim, mineral, asam lemak, natrium, dan klorida yang rendah tapi tinggi gula, ini merupakan komposisi cairan yang seimbang pada minuman untuk mencegah dehidrasi yang mungkin terjadi akibat gangguan pencernaan.
2. Menghilangkan Dehidrasi
Minum kelapa muda saat buka puasa dapat mencegah dehidrasi karena tubuh tidak mendapatkan asupan minum kurang lebih 14 jam.
Cairan elektrolit dalam kelapa muda mampu berfungsi memulihkan energi yang hilang selama beraktivitas siang hari.
3. Mengontrol Tekanan Darah
Elektrolit alami dalam kelapa muda akan membantu menangkal faktor berkontribusi terhadap tekanan darah tingi.
4. Menurunkan Berat Badan
Kelapa muda memiliki kandungan nol lemak yang membuatnya aman dikonsumsi semua orang tanpa menambah berat badan.
Selain itu kandungan kalori yang sedikit dalam kelapa muda tidak akan mempengaruhi kenaikan berat badan.
5. Menetralisir Racun
Kandungan tanin dan antidotum atau anti racun yang tinggi dalam kelapa muda dipercaya bisa menetralisir racun yang masuk ke tubuh.
6. Mencegah Penuaan Dini
Kandungan sitokinin, salah satu hormon pertumbuhan dalam kelapa muda berfugsi untuk mengatur pertumbuhan, perkembangan, dan penuaan sel.
Sitokinin pada kelapa muda mempunyai efek anti-penuaan, anti-karsinogenik, dan anti-trombotik (anti pembekuan darah).
7. Mengandung Antioksidan
8. Menurunkan Gula Darah
9. Mencegah Batu Ginjal
Kadar Kalium dalam kelapa muda mampu melarutkan batu ginjal secara efektif.
10. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Untuk menjaga kesehatan jantung, kadar kolesterol harus seimbang.
Kelapa muda mengandung senyawa yang akan membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dan dapat meningkatkan kolesterol baik.
11. Menghidrasi Kulit
Kandungan sitokin dalam kelapa muda dipercaya dapat mencegah keriput, mengurangi pigmentasi dan juga akan membantu mengurangi jerawat dan iritasi kulit.
Dibalik rasanya yang manis dan menyegarkan, kelapa muda memang pantas menjadi menu andalan untuk berbuka puasa karena segudang manfaatnya.***