KABAR BANTEN - Biji-bijian kacang hijau merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan vitamin serta mineral.
Selain itu, kacang hijau juga tinggi akan protein dan rendah lemah jenuh, rendah sodium, dan mengandung antioksidan.
Karena kandungan yang terjadi dalam kacang hijau, biji-bijian ini juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga: 5 Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan Tubuh , Salah Satunya Menurunkan Kadar Kolesterol
Dikutip dari laman Kemenkes, berikut beberapa manfaat kacang hijau bagi kesehatan tubuh, yaitu:
1. Cegah Sembelit
Pertama, manfaat kacang hijau bagi kesehatan tubuh yaitu mencegah sembelit. Sembelit sendiri termasuk salah satu masalah pencernaan yang umum di alami oleh individu.
Pasalnya, untuk mengatasi masalah sembelit diperlukannya asupan serat yang cukup.
Hal tersebut karena serat bisa melancarkan proses pencernaan dengan membantu meningkatkan jumlah air di usus.
2. Mengontrol Kadar Gula Darah
Selanjutnya, manfaat dari kacang hijau bagi kesehatan tubuh yaitu untuk mengontrol kadar gula darah.
Asupan serat yang cukup untuk bisa mengurangi risiko berbagai gangguan kesehatan termasuk diabetes.
Pasalnya, tubuh tidak bisa menyerap serat sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah setelah konsumsi kacang hijau.
3. Antioksidan yang Tinggi
Manfaat kacang hijau lainnya bagi kesehatan tubuh yaitu memiliki antioksidan yang tinggi yang membantu melindungi tubuh dari radikal bebas yang berpotensi menimbulkan penyakit kronis.
4. Turunkan Kolesterol dan Hipertensi
Biji-bijian ini juga dipercaya bisa membantu untuk menurunkan tekanan darah.
Pasalnya, kacang hijau ini mengandung potasium, magnesium, dan serat yang baik.
5. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Terakhir, manfaat dari mengkonsumsi kacang hijau yaitu bisa meningkatkan kesehatan jantung.
Hal tersebut karena kacang hijau memiliki kandungan serat dan folat dalam kacang-kacangan.
Baca Juga: Mengenal 5 Manfaat Hazelnut bagi Kesehatan, Kacang yang Mirip dengan Kemiri
Ketika mengkonsumsi kacang-kacangan ini secara rutin bisa menurunkan risiko penyakit jantung koroner.
Demikian informasi terkait manfaat mengkonsumsi kacang hijau bagi kesehatan tubuh.***