Network
KABAR BANTEN - Resep masakan Bolu Kukus Mawar banyak dicari masyarakat. Sebab selain rasanya yang enak, tampilan kue Bolu Kukus Mawar juga menarik.
Berikut resep kue Bolu Kukus Mawar yang dikutip Kabar Banten dari akun YouTube CR COOK, Selasa 30 November 2021.
Cara membuat Bolu Kukus Mawar, masukan santan kara kemasan 65 Mili liter, tambahkan air 35 liter sehingga total menjadi 100 Mili liter. Aduk hingga tercampur rata.
Setelah itu santan dan air yang sudah diaduk langsung disisihkan. Pecahkan dua butei telur, tambahkan 80 gram gula pasir, sedikit vanila cair, setengah sendok teh SP, lalu mixer berjenjang.
Baca Juga: Resep Getuk Gula Merah, Jajanan Tradisional yang Enak Banget
Jika adonan sudah putih kental lalu matikan mixer, masukan 100 gram tepung terigu namun sambil diayak agar tepung tersebut halus.
Aduk menggunakan mixer namun jangan dinyalakan dulu agar tepung tidak terbang.
Setelah tercampur nyalakan mixer jangan terlalu lama, matikan dan masukan santan serta air lalu mixer sebentar.
Kemudian aduk menggunakan spatula untuk memastikan semua tercampur rata. Pisahkan 1/3 adonan dan beri warna merah muda. Aduk hingga tercampur rata.
