Network
KABAR BANTEN - Buah salak merupakan buah khas asli Indonesia, dengan berbagai jenis dan daerah.
Mulai dari salak Bali, salak pondoh di Sleman Yogyakarta, hingga beberapa jenis salak lainnya, seperti salak madu, salak gading, dan salak manonjaya.
Dikutip dari akun instagram @dokterislami.jsr, buah salak mengandung betakaroten yang berfungsi sebagai antioksidan, termasuk pada bagian kulit ari.
Kandungan tersebut mampu membantu menjaga kesehatan mata, terutama pada penderita rabun jauh.
Selain itu, beta karoten juga mampu menurunkan risiko degenerasi makula atau masalah mata kronis, serta memperlambat perkembangan katarak.
Baca Juga: Nyeri Ketika Menstruasi, Buah Pisang Cocok untuk Meredakannya
Tak hanya itu, salak juga mengandung nutrisi penting bagi kesehatan tubuh dan baik untuk menjaga daya tahan tubuh.
Seperti protein, zat besi, kalium, kalsium, karbohidrat, fosfor, vitamin A, dan vitamin C.
Dalam 100 gram buah salak, mengandung 82 kalori, empat persen lemak, dan satu persen protein, jadi sangat baik untuk kesehatan.
