3. Tumis bawang merah dan bawang putihnya sampai layu dan harum. Masukkan udang segar, tunggu sampai udang berubah warna. Lalu masukkan air secukupnya. Jika mendidih, tambahkan kecap manis dan saos sambal, merica bubuk, kemudian masukkan telor dan masukkan mie nya.
4. Aduk rata masukkan sayur siwil, cabe rawit dan tomatnya.
5. Matikan api, baru masukkan bumbu mie instannya. Aduk rata.
6. Test rasa, sesuaikan dengan selera. Sajikan.
Itulah cara membuat Mie Kuah Sayur spesial untuk sahur. Selamat mencoba.***