Network
KABAR BANTEN - Soun dan bihun ternyata memiliki perbedaan yang cukup jauh, bahkan dari bahan dan kandungannya pun berbeda.
Walau pun sebagian orang masih bingung dan menganggap soun dan bihun merupakan dua bahan makanan yang sama.
Sebab, secara sekilas soun dan bihun sama-sama berwarna putih dan memiliki tekstur yang hampir mirip.
Baca Juga: Ade Rai Bongkar Rahasia Miliki Tulang Kuat dan Tetap Terlihat Muda Meski Sudah Berusia 52 Tahun
Namun, jika dilihat secara seksama dan memperhatikan tekstur antara soun dan bihun tentu sangat jelas perbedaannya.
Dikutip kabarbanten.pikiran-rakyat.com dari akun instagram @kalori_defisit, yang membedakan soun dan bihun adalah beberapa bahan dan cara memasaknya.
Misalnya seperi soun yang dibuat dari bahan dasar sari pati kacang hijau yang merupakan bahan alami.
Sedangkan bihun bahan utama pembuatannya adalah tepung beras, atau tepung jagung.
Bahkan, warna dari soun juga sebetulnya tidak terlalu putih karena bahan dasar pembuatannya berbeda.
