Network
KABAR BANTEN - Nasi merupakan sumber karbohidrat yang banyak digunakan di Indonesia.
Banyak orang mengatakan "Nggak disebut makan kalau tanpa nasi" meskipun mereka sudah makan jagung, pisang dan lainnya.
Padahal di Indonesia banyak makanan alternatif pengganti nasi.
Dikutip Kabar Banten dari instagram @jurussehatrasul.id, berikut 6 bahan makanan alternatif pengganti nasi :
1. Kentang
Kentang merupakan sejenis umbi-umbian yang cocok ditanam di daerah tinggi.
Kentang sering dijadikan bahan pengganti nasi di resto-resto untuk pendamping makanan utama.
Olahan kentang yang begitu banyak membuat disukai banyak orang.
2. Talas
Talas merupakan tumbuhan penghasil umbi-umbian untuk karbohidrat yang dapat ditanam di semua daerah Indonesia.
walaupun mengandung getah yang gatal, tumbuhan tersebut dapat diolah seperti digoreng, dipanggang , di rebus, dikukus atau bahan menjadi dasar bahan pembuat kue kue tradisional.
3. Gandum
Gandum merupakan sekolompok padian-padian kaya akan karbohidrat yang digunakan sebagai bahan dasar pembuatan tepung terigu untuk di jadikan kue.
Masyarakat banyak menggunakan gandum sebagai makanan pengganti Nasi, termasuk Indonesia meskipun hanya sebagian besar.
4. Jagung
Jagung merupakan tanaman pangan penghasil makanan yang terpenting di dunia termasuk Indonesia.
Jagung tidak hanya digunakan untuk makanan manusia, tetapi juga pakan ternak.
Jagung dapat diolah seperti dikukus, dibakar, dijadikan bahan tepung atau tambahan bahan kue.
5. Pisang
Pisang adalah makanan atau buah ke-5 yang dapat menjadi alternatif pengganti nasi. Buah tersebut kaya akan karbohidrat dan vitamin.
Dapat tumbuh disegala musim, tersebar tumbuh dimana-mana dan dapat dijadikan olahan makanan apapun., seperti salad buah, toping makanan dan bahan tambahan pembuatan kue.
6. Umbi-umbian
Umbi-umbian termasuk bahan makanan yang penting di indonesia. Disebagian wilayah indonesia menjadikan umbi-umbi sebagai bahan pokok mereka.
Umbi-umbi juga dapat diolah dengan berbagai bahan masakan.
Demikianlah 6 sumber makanan alternatif pengganti nasi. Semoga bermanfaat.***
