Network
Indonesia memang dikenal sebagai negara yang kaya dengan beragam jenis kopi spesialti, dan masing-masing memiliki sifat serta ciri khas yang berbeda.
Kopi spesialti juga mengacu pada sebutan kopi yang memiliki skor di atas 80 poin dari skala 100 poin.
Jika menurut perhitungan asosiasi kopi spesialti di Amerika Serikat, atau Specialty Coffee Association of America atau SCAA, kopi Indonesia memiliki rate atau poin sebanyak 80.
Negara yang dituju untuk ekspor kopi dari Indonesia, yakni negara Amerika Serikat, Jerman, Mesir, Jepang, India, Belgia, Malaysia, dan Italia.
Jadi tak heran jika banyak turis dan pengusaha yang mampir ke Indonesia hanya untuk sekedar menikmati segelas kopi khas dari daerah di Nusantara.
Pemerintah Indonesia juga terus melakukan upaya dengan mempromosikan kopi spesialti khas Indonesia kepada dunia.
Meski pun kopi Indonesia telah memiliki nama di negara-negara lain, namun perajin kopi terus melakukan pencarian serta percobaan terhadap kopi-kopinya.
Baca Juga: Pria Indonesia Urutan ke-115 Rata-rata Tinggi Badan Dunia, Belanda Paling Jangkung
Seperti mengedepankan keunikan serta kualitas biji kopi yang spesifik diproduksi dari suatu daerah atau disebut single origin.
Kemudian, menciptakan rasa unik yang dihasilkan dari campuran beragam kopi pilihan.
