Menjelang Idul Adha: Resep Masakan Rendang Padang, Lezat dan Harus Sabar, Masaknya Tiga Jam

Mulai kita blender cabai, bawang putih, bawang putih, serai, laos (kecuali daun salam).

Masukin bumbu rempah yang tadi, dan jangan lupa kasih air ke dalam blender.

Lalu, tutup blender dan mulai blender hingga halus.

Masukan bumbu kuning yang tadi, lalu kita blender lagi.
Kalau sudah halus, siapkan wajan di dalam teplon, dan masukan hasil blender tadi dan masukan daun salam.

Aduk dengan rata dan masukan minyak goreng (kita oseng-oseng hingga tercium wanginya).

Masukan penyedap rasa, dan garam.

Masukan santan yang cairnya terlebih dahulu dan aduk kembali supaya campurnya merata.

Masakannya jangan dicuekin ya hehe, tetap terus diaduk lagi setelah itu masukan santan yang kental dan lanjutkan aduknya lagi sampai kurang lebih 3 jam lamanya sampai rendang kering bewarna hitam.

Setelah 3 jam berlalu rendang pun mateng dan siap disajikan dan disantap.

Demikian lah resep masakan Rendang Padang, lezat dan harus sabar masaknya tiga jam menjelang Idul Adha tepat pada tanggal 29 Juni 2023 mendatang yang dapat aku bagikan.