KABAR BANTEN - Cemilan Legendaris Ongol-ongol yang biasa dibuat dari tepung sagu, kali ini dari singkong.
Namun tetap saja rasanya lebih gurih, legit dan manis. Apalagi jika ditambah topping taburan parutan kelapa.
Seperti dikutip Kabar Banten dari akun Instagram @anna_christanto, berikut resep Ongol-ongol Singkong.
Bahan :
- Sekilo singkong dibersihkan lalu diparut, jika ada airnya, buang sampai tandas.
- 1bks agar-agar lain
- 200gr gula pasir
- Sedikit garam
- 350ml santan kental
- Pasta pandan, coklat bubuk
Taburan :
- 150gr kelapa parut setengah tua
- 1lbr daun pandan