KABAR BANTEN - Tersedianya kantin sehat dengan aneka jajanan anak di sekolah merupakan salah satu aspek penting dalam komponen sekolah.
Dalam penyediaan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS), pihak sekolah mesti membentuk Tim Keamanan Pangan (TKP) Sekolah yang melibatkan Pengawas sekolah, Kepala sekolah, komite sekolah guru, orang tua, siswa, pengelola kantin atau penjual.
Berdasarkan penelitian BBPOM RI pada tahun 2007, didapatkan sekitar 45 persen jajanan anak di sekolah yang sampelnya diambil dari 26 BBPOM di Indonesia tidak memenuhi syarat untuk dikonsumsi.
Aneka jajanan anak di sekolah yang kurang terjamin kesehatannya dapat berpotensi menyebabkan keracunan, gangguan pencernaan dan jika berlangsung lama akan menyebabkan malnutrisi.
Untuk meminimalisir potensi keracunan dan gangguan pencernaan pada anak, Sebagaimana dikutip Kabar Banten melalui Instagram @dinkesdki.
Berikut 5 tips memilih Jajanan Anak di Sekolah yang aman dan sehat, ini yang harus dilakukan diantaranya:
1. Memilih Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) yang aman, bersih dan telah dimasak dengan matang