Network
1.Campur margarin DCC, lalu tim hingga meleleh. Sisihkan adonan. Ayak terigu dan coklat bubuk menjadi satu. Sisihkan. Panaskan kukusan dengan api sedang.
2. Pada wadah yang bersih, campur telur, gula, dan Sp. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental berjejak.
3. Turunkan kecepatan mixer. Masukan ayakan tepung terigu. Mixer sejenak saja. Lalu matikan mixer.
4. Tuang lelehan margarin DCC, pasta coklat. Aduk lipat pakai spatula hingga tercampur rata.
Ambil adonan secukupnya dan isi di cup.Cukup setengah cup. Lalu kukus hingga matang sekitar 15-20 menit. Angkat dan dinginkan.
5. Buat Saus Coklat nya. Masak susu cair dengan api kecil hingga mulai mendidih. Lalu masuk kan DCC . Aduk-aduk terus hingga DCC meleleh. Lalu Tuangkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup dan langsung tutup api kompor.
6. Penyelesaian : Ambil cup brownies yang sudah dingin. Lalu tuangkan saus coklat di atasnya. Bisa dihias dengan sesuai selera. Misalnya choco chip, kacang, sprinkle, keju dan lainnya sesuai selera.
Baca Juga: Resep Sumping Waluh, Nagasari Ala Bali yang Manis dan Lembut
Itulah resep dan cara membuat brownies lumer yang enak dan bisa dibuat sendiri di rumah. Selamat mencoba.***
