KABAR BANTEN - Idul Adha tahun ini sangat cocok dengan aneka menu yang dimasak sendiri, salah satunya bola bola daging pentul masakan khas Serang Banten.
Bola bola daging pentul merupakan masakan khas Serang Banten yang sudah melegenda dan sangat banyak digemari oleh semua kalangan.
Dikutip Kabar Banten dari Chanel YouTube Dapur Riara, berikut resep bola bola daging pentul khas Serang Banten, menu wajib Idul Adha cocok sebagai hidangan bersama:
Bahan bahan:
1/2 kg daging sapi(giling)
1 butir kelapa parut (sangrai)
1 buah kentang kukus(haluskan)
1 butir telur
3 SDM kecap manis
Lengkuas