14. Garam
15. Lada
Pelengkap :
1. Tomat
2. Bawang goreng
Cara Membuat:
1. Rebus daging dan tulang, sampai kotorannya keluar lalu cuci bersih.
2. Siapkan panci presto, rebus kembali daging yang sudah bersih bersama bawang merah, bawang putih, daun bawang, jahe, kapulaga, biji pala, daun salam, daun jeruk, kayu manis, cengkeh, lada hitam dan bunga lawang.
3. Tambahkan garam dan lada. Lalu presto 20 menit dihitung ketika
presto berbunyi