Resep dan Cara Membuat Gulai Ikan Mas yang Enaknya Bikin Lidah Bergoyang

Cara Memasak :

1. Bersihkan ikan mas, potong-potong lalu cuci sampai bersih. Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit, kemudian bilas sampai bersih, sisihkan. 

2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum. Masukkan santan encer, masak sampai mendidih

3. Masukkan ikan mas, beri garam, gula, dan penyedap rasa. Masak dengan api kecil sampai ikan matang

4. Masukkan kacang panjang, masak sampai setengah matang

5. Masukkan santan kental, masak sampai mendidih, angkat dan sajikan.

Baca Juga: Rangkaian Nama Bayi Laki-laki Islam 2 Kata Bermakna Pemimpin Kuat, Pintar dengan Penuh Kebajikan

Itulah resep dan cara membuat Gulai Ikan Mas yang memiliki cita rasa gurih nikmat.

Semoga menjadi inspirasi bagi Anda yang sedang mencari sajian istimewa untuk keluarga.