KABAR BANTEN - Ikan Mas yang memiliki tekstur daging tebal dan empuk, sangat cocok disajikan untuk keluarga tercinta. Salah satunya adalah dengan mengolah menjadi menu Gulai Ikan Mas.
Menu masakan yang berasal dari masakan khas Minangkabau ini memiliki cita rasa gurih berkuah. Apalagi jika ditambah dengan nasi hangat, membuat siapapun menyukainya.
Dikutip Kabar Banten dari akun Instagram @tsaniwismono, berikut resep dan cara membuat Gulai Ikan Mas.
Baca Juga: Resep Pisang Crispy Coklat Keju Cemilan Nikmat Membuat Semangat
Bahan yang dibutuhkan:
- 2 ekor ikan mas, sekitar 1/2 kg
- 1 sdm air jeruk nipis
- 5 kacang panjang, potong-potong
- 400 ml santan encer