Saus mentega
1. 1 bh b.bombay
2. 8 sdm kecap inggris
3. 2 sdm saus tiram
4. 2 sdm kecap manis
5. 2 sdm saus tomat
6. 1-2 sdm gula
7. 11/2-2 sdm blueband
Cara membuat :
1. Campur rata terigu dan maizena, celup ayam ke telur lalu balur ke tepung, goreng, sisihkan.