KABAR BANTEN - Kimchi adalah makanan tradisional Korea berupa asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas.
Di Korea, Kimchi adalah makanan pendamping. Sayuran yang digunakan pun berbagai macam. Ada sawi putih, lobak, timun, daun bawang dan lainya.
Namun, sayuran yang paling umum dibuat untuk Kimchi adalah sawi putih dan lobak.
Kimchi sayang cocok di makan dengan Mie instan dengan menonton drama Korea.
Dikutip kabarbanten.pikiran-rakyat.com dari instagram @jennidish, berikut ini resep membuat Kimchi :
Bahan
1 - sawi putih -garam secukupnya
Bumbu
2. -6 sdm gocugaru