Network
KABAR BANTEN - Hay sahabat kuliner dimanapun kalian berada, kini kita akan telusuri Persamaan dan Perbedaan antara Pecel dan Karedok.
Pecel dan Karedok termasuk kuliner sederhana yang bikin Seuhah dan Telinga Berdenging kalau Cabainya kebanyakan.
Pedagang Pecel dan Karedok inj biasanya mangkal buka dari jam 08.00 pagi sampai jam 13.00 siang diperuntukan buat makan siang.
Ciri khas dari penjual Pecel dan Karedok ini diwarungnya terdapat etalase kecil buat menaruh sayuran dan alat cobek dan mutu.
Dari hasil penelusuran Kabar Banten, ternyata ada Persamaan dan Perbedaan antara Pecel dan Karedok.
Persamaan dari Pecel dan Karedok sama sama memakai bumbu kacang tanah dan diulek hingga halus lalu diberi sayuran.
Perbedaannya ternyata Pecel memakai sayuran yang matang hasil rebusan dan Karedok memakai sayuran mentah.
Ada perbedaan rasa antara Pecel yang memakai sayuran matang dan Karedok yang memakai sayuran mentah, tapi itu tergantung selera.
Karedok lebih kelihatan fresh dan segar dengan sensasi renyah karena sayuran pelengkapnya dari bahan yang mentah.
