Resep Oseng Cumi Asin, Dijamin Bikin Nasi di Rumah Cepat Habis Saking Enaknya

KABAR BANTEN - Cumi yang memiliki rasa gurih dan lezat, bisa dijadikan berbagai sajian istimewa keluarga.

Sambil menikmati nikmatnya cumi segar, bisa dijadikan cumi asin yang lebih awet disimpan. Bisa digoreng atau diolah menjadi tumis yang memiliki rasa gurih nikmat.

Baca Juga: Inilah 10 Tempat Wisata di Kabupaten Kuningan, Ada Kolam Ikan Dewa Titisan Prabu Siliwangi, Raja Pajajaran

Seperti dikutip kabarbanten.com dari akun Instagram  @rheawulan88, berikut Resep Oseng Cumi Asin, Dijamin Bikin Nasi di Rumah Cepat Habis Saking Enaknya.

Bahan yang dibutuhkan:

- 1/2 kg cumi asin,rendam air panas+garam,cuci bersih,tiriskan

- 6 siung bawang merah,iris tipis

- 4 siung bawang putih, iris tipis

- 6 buah cabe ijo,potong bulat

- 20 buah rawit merah,potong jadi 3 bagian

-1 buah tomat ijo besar,potong

- 2 papan pete

- 2 cm lengkuas, memarkan

- 2 lembar daun salam

- 4 lembar daun jeruk

- Kecap manis secukupnya

- Saos tiram secukupnya

-Kecap ikan secukupnya

- Kaldu Jamur secukupnya

- Air secukupnya

- Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara membuatnya:

- Tumis sampe harum duo bawang,cabe-cabean,daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

- Setelah harum masukan cumi asin, aduk- aduk dan masukan sisa bumbu lainnya kecuali tomat dan pete,tambahkan air secukupnya, aduk-aduk hingga rata.

- Setelah air agak menyusut masukan tomat Dan pete,koreksi rasa.

Baca Juga: Curug Putri, The Little Grand Canyon Carita Pandeglang Banten, Tak Perlu Jauh-jauh Bertualang Ala Amerika

Itulah Resep Oseng Cumi Asin, Dijamin Bikin Nasi di Rumah Cepat Habis Saking Enaknya.***