Network
KABAR BANTEN - Sedikitnya, ada 11 makanan khas Temanggung Jawa Tengah kuliner yang super lezat dijamin bikin nagih ketika mencicipinya.
11 makanan khas Temanggung Jawa Tengah kuliner yang super lezat dijamin bikin nagih memiliki keunikannya sendiri.
Selain tempat wisata,sahabat kuliner juga bisa menikmati 11 makanan khas Temanggung Jawa Tengah kuliner yang super lezat dijamin bikin nagih bersama keluarga dan orang-orang tersayang.
Sahabat kuliner Kabar Banten dimana pun berada pasti penasaran kan, apa saja sih makanan khas Temanggung Jawa Tengah ini?
Dirangkum kabarbanten.pikiran-rakyat.com dari Google berikut ini 11 makanan khas Temanggung Jawa Tengah kuliner yang super lezat dijamin bikin nagih.
1. Nasi Goreng Tembakau
Nasi Goreng Tembakau khas Temanggung yang bikin sahabat kuliner kangen banget, ya kangen bingit kalau istilah anak-anak muda sekarang lah.
Sahabat kuliner bisa menemukan nasi goreng tembakau ini di beberapa lokasi di Kabupaten Temanggung.
Jika biasanya kuliner itu berupa nasi goreng ayam, nasi goreng telur, lah ini justru nasi goreng tembakau bro. Tentu maknyus tenan. Belum pernah nyoba, ya ayo segera ke Temanggung sahabat kuliner.
2. Jali
Jali adalah makanan unik di dunia ini, bahkan di akhirat lo ya. Sahabat kuliner Kabar Banten
dimana pun berada bisa menemukannya di pojok-pojok warung di wilayah Temanggung.
3. Lentho
Lentho ini merupakan salah satu makanan khas dari Temanggung yang berbahan dasar singkong.
Jika dilihat sekilas, bentuk yang dimiliki oleh sajian khas ini memang sedikit mirip dengan perkedel atau kroket.
Namun untuk sajian khas Temanggung ini terbuat dari singkong yang telah ditumbuk halus kemudian dicampur dengan kacang kedelai serta tepung.
Menu jajanan ini bisa dibilang menjadi camilan favorit para wisatawan yang berkunjung ke Temanggung.
4. Ndas Borok
Ndas Borok dengan sajian khas Temanggung Jawa Tengah ini terbuat dari singkong serta kelapa yang telah diparut dan ditaburi diatasnya bersama dengan gula jawa atau gula aren.
Proses pembuatan dari makanan khas Temanggung satu ini adalah dikukus dan gula jawanya akan meleleh seperti saus karamel.
Kue unik ini biasanya dibungkus dengan menggunakan daun pisang, namun kini sering
diletakkan di dalam mika plastik.
Ketika melahap kuliner ini, sahabat destinasi kuliner akan merasa kenyang mengingat bahan utamanya ialah singkong yang super lezat dijamin bikin nagih.
5. Jenang Saren
Jenang saren yang bercita-rasa sangat khas Temanggung Jawa Tengah. Tidak semua anak/orang menyukainya.
Rasanya yang pedas membuat orang-orang yang menyukainya menjadi ketagihan untuk mencicipinya lagi.
Kekhasan jenang saren tidak melulu pada cita rasanya saja.
Tetapi juga dalam hal bahan pewarna yang digunakan.
Agar warnanya menjadi hitam elegan, pewarna yang digunakan adalah warna hitam dari perasan abu merang.
Warna hitam yang berasal dari abu merang dipadukan dengan siraman putihnya santan membuat warnanya begitu anggun dan menggugah selera.
6. Gesing
Aneka kuliner atau juga makanan khas temanggung lainnya yang bisa sahabat kuliner jadikan sebagai oleh- oleh.
Sangat recommended adalah gesing atau juga dikenal dengan kue carang gesing dengan menjadikan pisang sebagai bahan utama pembuatan kuenya.
Rasanya manis dan juga gurih, proses memasaknya yaitu dengan cara dikukus dengan menggunakan daun pisang sebagai pembungkusnya.
7. Kopi Temanggung
Kopi Temanggung sudah tak diragukan lagi kualitasnya. Bahkan kopi ini sudah terkenal hingga mancanegara, dengan keunggulan kopi arabika.
Proses pembuatan Kopi Temanggung melibatkan pemilihan dan pemanggangan biji kopi dengan hati-hati untuk menghasilkan cita rasa yang utuh.
Hasilnya adalah kopi yang kaya rasa dengan sentuhan halus yang dinikmati oleh pecinta kopi di seluruh dunia.
8. Bajingan
Meski memiliki nama yang terdengar kurang sopan, namun makanan ini memiliki citarasa yang tidak dapat diragukan lagi.
Hidangan khas Temanggung ini terbuat dari singkong yang telah dipotong kecil kecil lalu direbus dan diberikan gula merah cair.
Dengan warnanya yang kecoklatan tersebut mampu menambah selera untuk orang yang menyantapnya.
Makanan khas ini jangan sampai Anda lewatkan ketika sedang berkunjung ke kabupaten Temanggung.
9. Entho Cothot
Entho cothot merupakan salah satu jenis makanan ringan atau camilan khas dari Temanggung yang berbahan dasar singkong.
Olahan singkong ini digoreng kemudian diberikan gula pasir yang telah dicairkan lalu dijadikan sebagai isi dari entho cothot.
Rasa gurih dari olahan singkong dan manis dari gula pasir ini membuat lidah yang mencicipinya akan bergoyang, ditambah lagi dengan sensasi setelah menggigitnya dan keluar cairan yang membuat kepuasan tersendiri.
10. Balung Kuwuk
Dengan citarasanya yang unik dan lezat ini, tak heran jika banyak wisatawan yang memburunya untuk oleh oleh.
Bukan hanya itu saja, makanan khas Temanggung ini juga memiliki tekstur yang renyah, sehingga sangat nikmat jika disantap bersama teman ataupun keluarga.
Tak heran pula sebagian besar masyarakat menyajikan makanan satu ini untuk para tamu yang
datang mengunjungi ke hunian mereka.
11. Sego Gono
Sego gono atau disebut juga nasi gono ini memang sekilas terlihat seperti nasi campur atau nasi goreng yang dimasak tanpa kecap.
Namun beda rasa beda penampilan, citarasa yang dimiliki oleh sajian khas Temanggung ini sangat kaya akan rasa.
Makanan unik ini terbuat dari nasi, daun lembayung, kelapa parut, dan ikan teri.
Dilihat dari berbagai bahan utamanya tersebut, tak heran jika nasi gono ini memiliki rasa yang gurih, asin, serta banyak tekstur renyahnya.
Nah itu dia 11 makanan khas Temanggung Jawa Tengah kuliner yang super lezat dijamin bikin nagih.
Jangan lupa mencicipi makanan khas Temanggung Jawa Tengah jika sahabat destinasi kuliner Kabar Banten dimana pun berada jika sedang berlibur ke Temanggung Jawa Tengah ini ya.***
