Network
KABAR BANTEN - Nasi bakar Sumsum khas Serang populer sejak tahun 50-an, dibakar dengan sumsum segar yang lumer pada nasi. Umumnya menggunakan sumsum kerbau, bisa juga menggunakan sumsum sapi.
Nasi bakar sumsum merupakan hidangan nasi yang dimasak kemudian diisi dengan sumsum tulang kerbau yang kemudian diselimuti daun pisang lalu dibakar. Nasi Bakar Sumsum adalah hidangan yang memadukan rasa tradisional dan kreativitas dalam cara penyajiannya. Kombinasi nasi, sumsum tulang kerbau, dan bumbu-bumbu yang unik menciptakan pengalaman kuliner yang unik dan menggugah selera
Baca Juga: Hadirnya Pendidikan Inklusif di PAUD, Begini Penataan Lingkungan Belajarnya
Seperti dikutip Kabar Banten dari Google, penjual nasi bakar Sumsum yang memiliki rasa gurih nikmat dan bikin ketagihan.
1. Nasi Bakar Sumsum Mang Puri
Salah satu penjual nasi sumsum yang sangat terkenal di Kota Serang yaitu Nasi Bakar Sumsum Mang Puri.
Warung makan ini sudah berdiri selama puluhan tahun dan menyandang status legendaris, sudah menyentuh generasi keempat saat ini yang menjalankan bisnis kuliner ini.
Kuliner khas Kota Serang ini sangat cocok dinikmati oleh sate sapi atau kerbau, ketika disajikan nasi bakar sumsum saat dibuka dari daun pisang mengeluarkan aroma yang harum dan nikmat. Menikmati nasi bakar sumsum ini sangat cocok juga dengan otak-otak, apalagi ditambahkan sambal kacang yang sangat nikmat dapat mengunggah selera Anda.
Alamat warung nasi bakar Sumsum khas Serang ini di Jl. Kapten Swardo No.15B, Kotabaru, Kec. Serang, Kota Serang, Banten 42112. Tepatnya di kawasan pasar lama, dan warung makan ini berjualan di depan Toko Harapan Jaya.
2. Nasi Bakar Sumsum Pisang Mas
Nasi Bakar Sumsum Pisang Mas, Serang Kota merupakan salah satu tempat makan yang memiliki menu khas Banten.
Tempat kuliner ini lokasinya berada di Jl. Tb Achmad Khotib No. 2, Serang Kota, Serang. Persis di perempatan lampu merah Pisang Mas Serang.
Warung Nasi Bakar Sumsum Pisang Mas buka pada pukul 15.00 WIB - 23.00 WIB.
Anda juga bisa memesan melalui aplikasi antar.
3. Nasi Bakar Sumsum Bang Willy
Penjual nasi bakar Sumsum Bang Willy ini sangat mudah untuk ditemukan. Lokasinya ada di Pasar Lama tepatnya di Jalan Maulana Hasanudin, Kotabaru, Kec. Serang, Kota Serang, Banten 42112.
Penyajiannya nasi bakar yang menggunakan bungkus daun pisang, membuat rasa nasi yang sudah diolah dengan sumsum dari daging sapi ini, menyembulkan aroma yang wangi gurih.
Secara umumnya nasi bakar Sumsum memiliki rasa yang gurih dan lezat karena penggunaan sumsum tulang sapi yang memberikan rasa kaya pada nasi. Teksturnya juga unik karena nasi yang telah dibakar dan isian sumsum yang lembut.
4. Nasi Bakar Sumsum Zum Zum Depan Polres Serang
Penjual nasi bakar Sumsum depan Polres Serang beralamat di Jalan Jenderal Ahmad Yani Serang No.50-71, Cimuncang, Kec. Serang, Kota Serang, Banten 42117.
Buka mulai pukul 17.00 WIB sampai dengan pukul 22.00 WIB sangat digemari oleh para penikmatnya. Banyak yang memberikan ulasan di Google sebagai kuliner favorit.
Rasa gurih nikmat yang telah menjadi ciri khas kuliner khas Banten ini. Tidak hanya itu, ada juga yang mengatakan dengan harga terjangkau nasi bakar Sumsum ini bisa menjadi pilihan untuk sajian istimewa.
Baca Juga: UIN Banten Umumkan Penerima KIP Kuliah, Bagi yang Lolos Segera Lengkapi Dokumen
Itulah beberapa pilihan penjual nasi bakar Sumsum khas Serang Banten yang memiliki rasa gurih nikmat dan cocok disajikan sebagai hidangan spesial untuk keluarga tercinta.***
