KABAR BANTEN - Setiap 1 November diperingati sebagai Hari Vegan Sedunia. Peringatan ini dicetuskan oleh Louise Wallis dimana para vegan mendorong pengutamaan pola hidup dengan mengonsumsi makanan yang berbahan dasar sayuran.
Untuk merayakan peringatan tersebut tidak harus menguras dompet. Di tengah kebijakan hemat dan tetap enak, berikut Kabar Banten rangkum dari berbagai sumber mengenai beberapa resep makanan vegan versi low budget. Sederhana, lezat, dan pastinya tanpa bahan hewani!
1. Nasi Goreng Sayuran
Bahan:
- Nasi (bekas atau baru)
- Sayuran segar (wortel, kacang polong, kol, dan buncis)
- Bumbu nasi goreng (bawang putih, kecap manis, garam, dan merica)
- Minyak goreng
Cara Memasak: